Tomates fumées de la région , cuites sur des sarments de vigne , accompagnées d’une mousse de chèvre de « La Freixneda », d’un crumble d’olives d’Empeltre et de caviar de moutarde et miel du Maestrazgo

Description

sulfitoslacteosmostaza

Berenjena escalivada con frutos secos, huevas de trucha del pirineo y gazpacho de Cerezas