Almond Trees Manu

Informal gastronomy to enjoy among the almond trees, overlooking the Tastavins Valley.

Service hours:
from 1pm to 3pm / from 8pm to 10pm

DELICIAS DE NUESTROS CAMPOS

Tabla de queso de las queseria de Casa pastor, Cati, flor de la Fresneda y La Escresola (información nutricional)

19 €

Local cheese board with “carrasca” honey, dried fruit and buckwheat toasts (nutritional information)

20 €

Sierra de Javalambre ham with luxury bread and “hanging” tomatoes (nutritional information)

22 €

Creamy croquettes made from Teruel D.O.P with truffled honey (nutritional information)

15 €

Teruel free-range chicken nuggets with potatoes chips and tartar sauce

14 €

Vegetables grilled from Mas de las Matas with herb oil

15 €

Taquitos pork “al pastor” with truffled cheese and pickled onions

22 €

Pastrami sandwich of Teruel pork with truffle yolk and cheese Afinat from Fresneda

18 €

Tartar de atún rojo “Balfegó” con guindillas verdes y manzana del bajo Aragón (información nutricional)

27 €

Tartar de Angus de Teruel con encurtidos y tostadas (información nutricional)

20 €

Ensalada verde con verduras de la huerta de Más de la mata

14 €

Roll de queso con aguacate ecológico, pepino y rúcula salvaje

16 €

Sandwich de pollo de corral con queso del Pastor, panceta curada de Peñarroya, lechuga y mayonesa de limón

18 €

Mini hamburguesas de angus de Teruel con queso de oveja de Cati, jamón D.O. de Teruel, aguacate ecológico, tomate y lechuga

20 €

10% VAT INCLUIDED