Carta de Bebidas

REFRESCOS
Agua del Marqués
3,00

Agua osmotizada embotellada en casa

Agua del Marqués con gas
3,00

Agua osmotizada embotellada en casa

Aquarius de limón
3,50

Aquarius es un refresco que se convirtió en la bebida oficial de los Juegos olímpicos de 1992 en Barcelona

Coca-Cola
3,50

En mayo de 1886, en Atlanta, el farmacéutico John Stith Pemberton comenzó la comercialización de un jarabe ideado para combatir los problemas de digestión que además aportase energía

Coca-Cola Zero
3,50

Existe otra versión histórica sobre el origen de la bebida, cuyo descubrimiento tuvo lugar en 1885 en una fábrica valenciana de licores en España. En 1953 Coca-Cola compró los derechos del producto inicial a la fábrica valenciana

Fanta de limón
3,50

Fanta fue creada en 1940 por el director de operaciones Max Keith de la subsidiaria alemana independizada de Coca-Cola GmbH localizada en Alemania durante la Segunda guerra Mundial

Fanta de naranja
3,50

La bebida de naranja que se conoce hoy salió a la venta en 1955 inicialmente producida con naranjas de Nápoles

Fever Tree
3,50

Una mezcla de los aceites vegetales con agua de manantial y la quinina de los “árboles de la fiebre» del Congo

Ginger Ale
3,50

Bebida gaseosa con jengibre, azúcar y limón

Nestea
3,50

La bebida refrescante de té se puso de moda durante la Ley Seca como alternativa al alcohol

Zumo de naranja natural
4,00

Zumo natural recién exprimido

Zumo de naranja
4,00

Zumo de piña
4,00

Zumo de melocotón
4,00

Zumo de manzana
4,00

Zumo de tomate
4,00

CAFÉS
Café solo
2,50

Nespresso Leggero Pro o Nesperesso Intenso Pro

Café solo descafeinado
2,50

Nespresso Descaffeinato Pro

Café con hielo
2,50

Nespresso Leggero Pro o Nesperesso Intenso Pro o Descaffeinato Pro, hielo

Café cortado
2,50

Nespresso Leggero Pro o Nesperesso Intenso Pro o Descaffeinato Pro, leche

Café con leche
2,50

Nespresso Leggero Pro o Nesperesso Intenso Pro o Descaffeinato Pro, leche

Descafeinado con leche
2,50

Nespresso Descaffeinato Pro, leche

Capuccino
2,50

Nespresso Intenso Pro o Descafeinado Pro, leche, cacao en polvo

Carajillo
2,50

Nespresso Leggero Pro o Descaffeinato Pro, brandy

INFUSIONES Y TÉS
Té 100% british
3,00

Té negro con teína, aroma a bergamota y un suave sabor afrutado

Té Camomile
3,00

100% manzanilla ecológica con aroma floral

Té Makarresh
3,00

Té verde Chun Mee y menta ecológicos con aroma a menta fresca

Té Ommh Happy
3,00

40% manzanilla, rooibos, bayas de Goji, cacao, hinojo, limoncillo (lemongrass), melisa, papaya, pasas, pasiflora, pétalos de rosa, pétalos de girasol y pétalos de jazmín

Té Essential Rooibos
3,00

100% Rooibos Kromland (Aspalathus Limearis), sin teína con sabor dulce

Yin Red Yang
3,00

45% Manzana ecológica, hibisco ecológico, canela ecológica, escaramujo ecológico, aroma natural de fresa

My time
3,00

95% menta ecológica (Mentha Piperina) y poleo ecológico (Mentha Polegium)

Té Good Morning
3,00

English breakfast, té negro Assam (80%) y té negro OP (20%)

Té White Delight
3,00

Té blanco Pai Mu Tan, manzana, canela, naranja, hibisco, menta, pétalos de girasol, pétalos de rosa, aroma de vainilla, pétalos de jazmín y aroma natural de mandarina

CERVEZAS
Ambar 0,0 Tostada
4,50

Ambar 0,0 Tostada utiliza una variedad de maltas que confieren su sabor, cuerpo y aroma personal. Una mezcla original que llena la cerveza de matices aromáticos, estructura su firmeza y su gran post gusto.

Ambar 1900
4,50

Con sus 4,8% de alcohol Ámbar 1900 rompe los cánones de lo que se espera de una cerveza ale. De moderado amargor, resulta muy suave al paladar y llena de frutas frescas y malta recién horneada. Así, 1900 es una cerveza sofisticada, sutil y llena de matices.

Ambar Especial
4,50

Ámbar especial es una lager tipo pilsner de color ambarino y tostado medio. Con 5,2 grados de alcohol y una selecta variedad de cebada, el tueste de las maltas le confiere un sabor dulcificado que equilibra el amargor del lúpulo.

Ambar Export
4,50

Tres maltas, doble período de fermentación y lenta maduración en bodega. Así es Ámbar Export, una cerveza hecha sin prisas. Con 7 grados de alcohol, Ámbar Export es una cerveza tostada excepcional, rojiza, rica en matices aromáticos y con una espuma densa cremosa. Más cuerpo, más sabor y más carácter para una cerveza que se disfruta

Ambar Limón
4,50

La cerveza con limón. Ese era el reto, conseguir una mezcla equilibrada que combinase nuestra Ambar Especial de siempre con zumo de limón manteniendo toda la esencia de la cerveza y el frescor de la fruta. Una alternativa cervecera ideal con 2,5% vol de alcohol.

Ambar sin gluten
4,50

Ambar apta para Celiacos es una de las primeras cervezas sin gluten en España. Mantiene el mismo sabor, cuerpo y aroma que tu Ambar de siempre.

LICORES
Aperitivo
Campari
7,00

Sus orígenes se remontan a 1860 en Novara, en la región del piamonte. Entre los ingredientes se incluyen hierbas, especies, ralladuras de fruta y cortezas, entre las que sobresalen la quinina, el ruibarbo o la naranja amarga, el pomelo y el jengibre. El color, según el mito, lo obtenían del caparazón de tortuga, aunque actualmente es la cochinilla el colorante que se emplea en los licores para obtener el color rojo

Cointreau
18,00

Creado en 1885 por Eduard Cointreau es un destilado de piel fresca y deshidratada de naranja dulce y seca

Vermut Rojo Lehmann
5,00

Fabricado a partir de Garnacha blanca y macabeo de la Terra Alta. Un vermut que parte de las más antiguas recetas y recupera la tradicional intensidad de principios del siglo XX. Gran potencia herbácea, sutil amargor distintivo, larga untuosidad agradable

Vermut Blanco Lehmann
5,00

Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular

Brandy
Larios 1866
17,00

La base es un vino blanco que se destila a baja temperatura luego se guarda en barricas de roble donde adquiere su característico buquet y color entre otras características. Es un brandy gran reserva, clásico brandy de Málaga

Cardenal Mendoza
9,00

Es un Brandy de Jerez, envejecido una media de 15 años en botas previamente envinadas con Oloroso y Pedro Ximénez. De aroma redondo, limpio, elegante y vinoso

Torres 5
6,00

La elaboración se realiza de forma tradicional por soleras, las más antiguas tienen 10 años de antigüedad

Digestivo
Baileys
5,00

Es una crema irlandesa (whisky irlandés y crema de leche). Fue el primer licor en combinar crema y alcohol de una manera lo suficientemente estable que permitiera su comercialización

Crema de Orujo Pazo das Flores
5,00

Creado con algunas de las innumerables plantas aromáticas de nuestras montañas más cercanas maceradas en orujo, y formando posteriormente una fina crema

Frangelico
5,00

Es un licor de sabor dulce hecho a base de avellanas silvestres tostadas sumergidas en alcohol junto con bayas y especies. Recibe su nombre del monje que vivía en una ermita del Piamonte y que la inventó hacia el año 1600 junto con otras muchas bebidas

Grand Marnier
8,00

Es un licor creado en 1880 por Alexandre Marnier-Lapostolle. Se fabrica a partir de una mezcla de coñac y esencia destilada de naranja amarga

Crema de arroz S. Delta
5,00

Elaborada a partir de la reconocida variedad del Arroz Bomba cultivado en los arrozales del Delta del Ebro

Marie Brizard
5,00

En 1755 Marie Brizard funda en Burdeos, la sociedad del mismo nombre, fabricante de anisete, (del anís y once aromas). Una receta que un marinero antillano reveló a Marie cuando le había cuidado

Orujo blanco Herbes
6,00

Es un destilado de Garnacha. La destilación se realiza en un alambique de cobre

Pacharán Baines
7,00

Se trata de un pacharán que intenta sacar el máximo partido al fruto. Una maceración reposada y tradicional de cuatro meses

Villa Massa
6,00

Elaborado con la cáscaras de limones procedentes de la península de Sorrento en Italia. Estas cáscaras se maceran con alcohol y pasados unos días, el líquido se filtra varias veces y se mezcla con agua y azúcar para dar el toque final

Gin Tonic
Gin G-Vine
14,00

Ginebra muy suave, con aroma floral muy marcado y que camufla totalmente el enebro. Esta ginebra se elabora teniendo como base la uva Ugni Blanc. Una vez obtenido el alcohol de la ginebra se mezcla el espíritu con la flor de la uva

Gin Hendricks
12,00

Destilada en Ayrshire( Escocia) por una maestra destiladora. La particularidad que hace única a la ginebra Hendrick’s es que utiliza dos ginebras destiladas por separado. Una vez que las dos ginebras se fusionan, se agrega el pepino y la esencia de rosa antes de agregar el agua y embotellarla

Gin Mare
15,00

Mare es una ginebra mediterránea con sabor a cuatro ingredientes botánicos principales: albahaca, tomillo, romero y, el más inusual de todos, el de oliva Arbequina. Se fabrica en un pequeño pueblo de la Costa Dorada, en una antigua ermita del siglo XVIII.

Gin Monkey 47
18,00

Monkey 47, una ginebra premium reconocida en el 2017 como la mejor ginebra del mundo Es una destilación de 47 botánicos de la selva negra.

Gin Nordés
12,00

Elaborada con catorce botánicos procedentes de diferentes puntos de Galicia . Cada uno de sus ingredientes se macera por separado con uva albariña destilada. Son hilo de salvia, laurel, hierba caralleira, hierbaluisa, eucalipto, cáscara de limón, cardamomo, enebro, quinina, jengibre, hibisco, regaliz

Gin Seagram’s
9,00

Es seca con un ligero toque a hierbas, fruto de los cinco ingredientes utilizados en su elaboración: bayas de enebro, piel de naranja amarga, raíz de angélica, cilantro y cardamomo

Gin Tanqueray Ten
15,00

De sabor suave, aterciopelado y equilibrado, elaborada con cítricos frescos. A la que se añade flor de manzanilla

Gin Durham
11,00

Fabricado en Tortosa con la maceración del coriandro,limón, naranja, canela, raíz de angélica, y muchas otras. El último paso es la destilación para obtener un aguardiente cristalino, aromático y lleno de excepcionales matices

Ron
Matusalem 15
11,00

Es un ron Premium que se produce a partir de la mejor melaza con la receta original de Cuba y se mezcla con el proceso de Solera. En boca, es dulce y con cuerpo, con sabores tostados y de vainilla con un aire de dulce de leche, un toque de roble y toque ocasional de ciruela

Matusalem 7
9,00

Se produce y embotella en San Diego, en la República Dominicana. Es un ron Intenso y aromático en nariz, sobre un fondo de madera integrada y limpia. Recuerdos de bergamota, fruta fresca y vainilla. Suave, carnoso y cálido, con una textura agradable y cremoso en boca, con un toque de plátano caramelizado y vainilla.

Santa Teresa 1.796
13,00

Catalogado como “el mejor ron del mundo”. Es el único añejo totalmente elaborado mediante el antiguo método de Solera, un proceso artesanal en barricas de roble que tradicionalmente se había reservado para el jerez y brandy español.

Zacapa 23
18,00

Se produce a partir de caña de azúcar y agua pura de manantial de las antiguas montañas de Quetzaltenango. En la mezcla se utilizan rones de entre 6 y 23 años. En boca se puede apreciar algún toque de roble, vainilla, frutos secos y algo de regaliz.

Tequila
Don Julio blanco
17,00

Es el tequila ultrapremium más vendido en la cuna del tequila. Se elabora a partir de agave tequilana Weber que se cultiva en las tierras altas de Jalisco, México

Olmeca Blanco
7,00

Fabricado con 100% de agave azul de origen de México

Vodka
Ciroc
13,00

Se produce a partir de uvas Mauzac Blanc de la región de Gaillac de Francia, y Ugni Blanc de la región de Cognac

Whisky
Jack Daniels
8,00

Nacido en el estado de Tennessee, desprende un potente y dulce aroma a roble y cacao que, al adentrarse en el paladar, comienza un festival de sabores dulces, amargos y con un toque de acidez

Lagavulin 16
30,00

Es el whisky perfecto para los amantes de los aromas intensos a turba y las sensaciones fuertes. En boca es Muy grueso y rico. Un bocado masivo de malta y vino de Jerez con un buen dulzor afrutado. Grande, potente turba y roble.

Macallan 12
20,00

Whisky de Malta Premium con origen en Escocia

Glenfiddich
13,00

Ha madurado durante al menos 12 años en barricas de roble americano y europeo. En el paladar es característicamente dulce, con matices de caramelo, crema, malta y un toque de roble. Termina largo, liso y suave.

Black Label
9,00

En el paladar, es un whisky suave y elegante con notas de humo que no ocultan el resto de matices. Se perciben agradables notas afrutadas que llegan acompañadas con un toque de miel, nueces agridulces, con un toque especiado, dejando un final medio-largo, con un toque cítrico acompañando a las notas ahumadas.

Talisker
16,00

Los olores que desprende son ahumados, con notas que evocan el mar y su brisa y por supuesto el roble tostado. Por último, al paladar resulta suave, muy agradable

Saboga
8,00

Saboga, ancestral pez del que ya hablaban los romanos. Esta primera edición partió barricas procedentes de viejas soleras de brandy gran reserva.

Cócteles
Mojito
12,00

Ron, zumo de lima, hierbabuena, soda

Mojito sin alcohol
8,00

Zumo de lima, hierbabuena, soda

Americano
12,00

Campari, Vermut dulce, soda

Negroni
12,00

Ginebra, Vermut rojo, Campari

Sangría de vino tinto
12,00

Vino tinto, brandy, melocotón, manzana, zumo de naranja, canela, gaseosa, azúcar

Sangría de cava
16,00

Cava, melocotón, naranja, zumo de naranja, zumo de limón, brandy, Cointreau

Bloody Mary
10,00

Vodka, zumo de tomate, tabasco, limón, salsa Perrins, pimienta, apio

Caipirinha
12,00

Cachaza, limón, azúcar moreno

Dry Martini
14,00

Ginebra, Vermut Dry, aceituna

Daiquiri
13,00

Ron blanco, zumo de limón, jarabe de azúcar

Margarita
13,00

Tequila, Countreau, zumo de lima