Cave restaurant la Atalaya
La Atalaya del Tastavins possède une cave avec plus de 65 références de vins blancs, roses et rouges fabriqués par des vignerons et des caves familiales situées à proximité de l’hôtel.
La cave de la Atalaya del Tastavins est située au rez – de – chaussée de l’hôtel, nous avons plus de 40 références de vins blancs, roses et rouges faits par des vignerons et des caves familiales situées à proximité de l’hôtel.
Parmi notre sélection figurent des vins de Cretas, Arens de Lledó, Gandesa, Horta de Sant Joan ou Batea, entre autres, faits avec différentes variétés de raisins (chardonnay, grenache, macabeu, merlot, syrah…).
En outre, dans le domaine nous avons une petite cave qui permet la production de nos propres vins, à partir des vignobles qu’il a dans les hectares adjacents à l’hôtel. Ces vignobles sont formés de souches de grenache et de macabeu, de plus de 40 ans.
