Menu restaurant la Atalaya

Après avoir parcouru tous les coins de la région, rendu visite à ses fournisseurs et étudié la matière première que cette terre nous offre, nous avons préparé une carte dans laquelle le véritable protagoniste est le produit.

Carta Restaurante la Atalaya del Tastavins

Nous mettons la table avec la plus grande variété offerte par les producteurs de la région. Au menu : pain de notre artisan à Fuentespalda, jambon D.O.P de Teruel, huile d’olive, truffe noire, poisson de L’Ametllá de Mar, Angus de Teruel, légumes directement de notre jardin bio forment des plats qui surprennent et raviront nos convives.

Nous sommes fermement déterminés à préserver la santé de nos clients, c’est pourquoi nous proposons un menu avec des plats adaptables aux éventuelles allergies et intolérances.

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