En el restaurante Atalaya del Tastavins creemos que la alta gastronomía debe ser un placer accesible para todos. Por eso, presentamos con orgullo nuestra nueva Carta Especial para Celíacos, diseñada para ofrecer una experiencia completa, segura y deliciosa, sin renunciar a la creatividad ni a los sabores que definen nuestra cocina.
Cocina de autor, sin gluten
Cada plato ha sido elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas adaptadas para evitar cualquier contaminación cruzada. Nuestra cocina mantiene su esencia: respeto por el producto local, armonía de sabores y presentación exquisita.
El resultado es una propuesta que combina tradición, sostenibilidad y bienestar, pensada para que cada comensal pueda disfrutar del placer de la mesa con total tranquilidad.
Un compromiso con la calidad y la confianza
Todo nuestro equipo ha recibido formación específica en manipulación de alimentos sin gluten, garantizando un entorno seguro y una experiencia gastronómica de primer nivel.
La nueva carta está disponible tanto en formato Menú Degustación como en opciones a la carta, adaptadas a cada gusto y necesidad.
